Πρόγραμμα Σεμιναρίου ΚΠΕ Φιλιππιάδας 5 ,6 και 7 Απριλίου 2013 «Η Επίδραση του Περιβάλλοντος στην τοπική γαστρονομία» (12/03/2013)

 


Πρόγραμμα Σεμιναρίου ΚΠΕ Φιλιππιάδας

5 ,6 και 7 Απριλίου 2013

«Η Επίδραση του Περιβάλλοντος στην τοπική γαστρονομία»


ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 5/4/2013

16:00-16:30

Προσέλευση- Εγγραφές

16:30-16:45

Νάστου Μαριάννα, Υπεύθυνη ΚΠΕ Φιλιππιάδας: Καλωσόρισμα, Οι στόχοι και η φιλοσοφία του Σεμιναρίου

16:45-17:00

Χαιρετισμοί Επισήμων: Περιφ Δ/ντρ. Εκπαίδευσης Ηπείρου-Χουλιάρα Θεοδώρα,

Εκπρόσωποι Φορέων,

Εκπρόσωποι Αυτοδιοίκησης

17:00-17:45

Επίσημη προσκεκλημένη:

Εκπρόσωπος Υπουργείου ΠΑΙ.Θ.Π.Α, Ξυλόκοτα Τασία-Τμ/ρχης ΑΥΠΑ,

 

Εισήγηση

17:45- 18:00

Ντάκουλας Ευάγγελος, Αναπ. Υπεύθυνος ΚΠΕ Φιλιππιάδας , Το ΚΠΕ Φιλιππιάδας- Ιστορία και Προγράμματα

18:00-18:40

Πολυμέρου-Καμηλάκη Αικατερίνη , Διευθύντρια Κέντρου Ερεύνης

της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών,

«Τοπικά προϊόντα και διατροφή»

18:40-19:15

Καραμανές Ευάγγελος, Κύριος Ερευνητής, Κέντρου Ερεύνης

της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών,

«Τοπικά τυροκομικά προϊόντα, κτηνοτροφία και οικολογικό περιβάλλον»

19:15-19:30

Διάλειμμα

19:30-20:15

Ματάλα Αντωνία-Λήδα, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ανθρωπολογίας Διατροφής, Χαροκόπειου Πανεπιστημίου,

«Διατροφικές συνήθειες. Βιολογία και πολιτισμός».

20:15-20:45

Τσανέλης Γεώργιος, Υπεύθυνος Σχολ. Δραστηριοτήτων Β/θμ. Πρέβεζας- Βιοκαλλιεργητής,

«Βιολογικές καλλιέργειες, βιολογικά προϊόντα»

20:45- 21:00

Συζήτηση

 

Αναχώρηση- Δείπνο

 

 

 

ΣΑΒΒΑΤΟ 6/4/2013

9:20

Προσέλευση

9:20-9:40

Γκαρτζονίκα Βασιλική, Διατροφολόγος

«Παραδοσιακή τοπική κουζίνα, Το παράδειγμα των Βλάχων»

9:40-10:15

Παππάς Δημήτριος, Τυροκόμος, «Παραδοσιακά τυριά της Ηπείρου»,

Εργαστήριο παρασκευής τυροκομικών προιόντων, Λίμνη Ζηρου

10:15-11:15

Μετάβαση με λεωφορείο στο αρχαιολογικό μουσείο Νικόπολης Πρέβεζας

11:15-12:30

Ασπασία Παπαθανασίου, Αρχαιολόγος ΛΓ΄ΕΠΚΑ Πρέβεζας-Άρτας

«Διατροφικές συνήθειες στην Αρχαία Ελλάδα»

Θεματική ξενάγηση στο Νέο Μουσείο Νικόπολης

(Οι χώροι της κουζίνας, αποθηκευτικοί χώροι, σκεύη, κ.λ.π. στην αρχαιότητα)

12:30-13:45

Βρετός Θανάσης, Καθηγητής μαγειρικής στο ΙΕΚ Πρέβεζας,

«Ιδιαιτερότητες της τοπικής κουζίνας της Πρέβεζας», Εργαστήρια ΙΕΚ Πρέβεζας

13:45

Γεύμα στην Πρέβεζα

16:30

Επιστροφή στο ΚΠΕ Φιλιππιάδας

16:30-17:30

Νάστου Μαριάννα, Υπεύθυνη ΚΠΕ Φιλιππιάδας, «Η πυραμίδα της διατροφής», Δραστηριότητες Ομάδων

17:30-18:30

Τσιάλος Στέφανος, Προϊστάμενος Παιδαγωγικής καθοδήγησης Α/θμ. Εκπ/σης Ηπείρου-,  «Πρακτική εφαρμογή της διαθεματικής προσέγγισης-σχέδιο εργασίας με θέμα: «Υγιεινές επιλογές διατροφής»

Νασοθύμιος Θεόδωρος, Υπεύθυνος Σχολ. Δραστ. Α/θμ Εκπ/σης Πρέβεζας, «Προγράμματα Σχολ. Δραστηριοτήτων στην Α/θμια Εκπ/ση- Διατροφή»

Εργαστήρια Δημιουργίας  Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων

18:30-19:30

Αγγελόπουλος Πέτρος, Υπεύθυνος Σχολ. Δραστ. Α/θμ Εκπ/σης Ιωαννίνων,

« Διατροφή-διατροφικές συνήθειες για μαθητές 6-8 και 9-12 ετών» ,

Εργαστήριο Δημιουργίας Εκπαιδευτικού Προγράμματος

19:30-20:30

Ματάλα Αντωνία-Λήδα, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ανθρωπολογίας Διατροφής, Χαροκόπειου Πανεπιστημίου,

«Παρουσίαση του προγράμματος Tracon»

Εκπαιδευτικό υλικό

20:30-21:00

Παρουσιάσεις εργασιών ομάδων-Συζήτηση Λήξη


ΚΥΡΙΑΚΗ 7/4/2013

9:30

Προσέλευση

9:30- 10:00

Ζαλοκώστα Μαρία, Αναπλ. Υπεύθυνη ΚΠΕ Κόνιτσας, «Από το σπόρο στο ψωμί, Διαθεματική προσέγγιση»

10:00-10:30

Νάστου Μαριάννα, Υπεύθυνη ΚΠΕ Φιλιππιάδας,

«Οι θησαυροί του δάσους, Βότανα, καρποί, βρώσιμα»

10:30-11:00

Βασδέκης Στάθης, Ντίνος Θανάσης, Σύλλογος Μανιταρόφιλων Ηπείρου,

«Η συλλογή μανιταριών και η χρήση στην τοπική κουζίνα»

11:00-11:15

Διάλειμμα

11:15-13:00

Γνωριμία με το Οικοσύστημα της Λίμνης και Δρυοδάσους Ζηρού

Εργαστήρια σε ομάδες

«Ανακαλύπτω τους θησαυρούς του δάσους»

Ντίνος Θανάσης, Βασδέκης Στάθης, Νάστου Μαριάννα, Ντάκουλας Ευάγγελος

13:00-13:30

Συζήτηση- Αξιολόγηση του Προγράμματος

 

13:30

Λήξη του Σεμιναρίου


ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ

ΜΙΣΘΟΔΟΣΙΑ (Από 1/2/2017)

Δείτε τη μισθοδοσία σας και ΕΔΩ γνωρίζοντας τους κωδικούς από τοTAXISNET

ΕΝΤΥΠΑ

ΔΡΑΣΗ: "ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΗΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ ΜΕΣΩ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΚΟΙΝΩΦΕΛΟΥΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑ"

ΛΟΓΙΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΕΣ ΓΙΑ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΑΙ ΠΡΩΤΕΣ ΤΑΞΕΙΣ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ

  • Ιστοσελίδες με ενδιαφέροντα λογισμικά για τη γλώσσα

    Από το παιδαγωγικό ινστιτούτο έχουμε ένα πολύ ωραίο λογισμικό που μπορείτε να το χειρίζεστε on line: Γλώσσα Α΄και Β΄Δημοτικού ή να το εγκαταστήσετε στον υπολογιστή σας πατώντας εδώ. Ένα πρόγραμμα Για περισσότερα πατήστε εδώ
  • Μουσική

    Το Μουσικό χωριό είναι μια ιστοσελίδα που αξίζει να χρησιμοποιήσετε στην εκπαιδευτική διαδικασία είτε on line από εδώ ή κατεβάζοντάς το στον υπολογιστή πατώντας εδώ. Το Αερόστατο μας μαθαίνει τα Για περισσότερα πατήστε εδώ
  • Λογισμικά και ενδιαφέρουσες ιστοσελίδες για μαθηματικά

    Από το Παιδαγωγικό Ινστιτούτο έχουμε το λογισμικό: Μαθηματικά Α΄και Β΄Δημοτικού που μπορείτε να το χειρίζεστε πατώντας εδώ on line ή το κατεβάζετε στον υπολογιστή σας πατώντας εδώ. Από το Αερόστατο έχουμε τα Για περισσότερα πατήστε εδώ
  • Παραμύθια

    Παιδικά παραμύθια με αφήγηση on line θα απολαύσετε στην ιστοσελίδα "Mικρός Αναγνώστης" πατώντας εδώ και επιλέγοντας τον τίτλο του βιβλίου, επίσης στην ιστοσελίδα "Helppost.gr" πατώντας εδώ, η οποία βέβαια έχει ως πηγή Για περισσότερα πατήστε εδώ
  • Ζωγραφική και καλλιτεχνική δημιουργία

    Υπάρχουν αρκετά προγράμματα ζωγραφικής για μικρά παιδιά! Το εκπαιδευτικό πακέτο "Μικροί καλλιτέχνες σε δράση" αξιοποιεί τις Τεχνολογίες Πληροφορίας και Επικοινωνίας με ενότητες ζωγραφικής, σχεδίου, μουσικής, κειμένων, εικόνων, έργων τέχνης. Ενδείκνυται για την Για περισσότερα πατήστε εδώ
  • Λογισμικά που έχουν πολλές και διαφορετικές θεματικές

    Το GCompris είναι μια σουίτα εκπαιδευτικού λογισμικού και αποτελείται από ένα μεγάλο πλήθος δραστηριοτήτων για παιδιά ηλικίας 2 έως 10 ετών. Περιλαμβάνει πάνω από 40 δραστηριότητες, οι οποίες μεταξύ άλλων αφορούν Για περισσότερα πατήστε εδώ
  • Συναισθήματα και ανθρώπινες σχέσεις

    Το να αναγνωρίζεις τα συναισθήματά σου είναι κάτι που μαθαίνεται από μικρή ηλικία και υπάρχουν ωραίες ιστοσελίδες που βοηθούν και μπορεί άνετα να χρησιμοποιηθούν στην εκπαιδευτική διαδικασία. Μια τέτοια ιστοσελίδα Για περισσότερα πατήστε εδώ
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7